يقدم قسم التمريض بكلية العلوم الصحية ثلاثة برامج: ماجستير العلوم في تمريض العناية الفائقة للبالغين، وبكالوريوس العلوم في التمريض للممرضين المسجلين الحاصلين على دبلوم، وبكالوريوس العلوم في التمريض لمدة أربع سنوات لخريجي الثانوية العامة الجدد. يُعد برنامج البكالوريوس الممرضين للعمل في بيئات متنوعة، بما في ذلك العيادات والمدارس والمستشفيات والمجتمعات، وذلك عن طريق دمج النظرية مع التطبيق العملي. فقد أدت الحاجة إلى ممرضين في دولة الإمارات العربية المتحدة وفي جميع أنحاء العالم إلى خلق عدد كبير من فرص العمل. يركز برنامج الماجستير على الممارسات السريرية المتقدمة والقدرات البحثية في الرعاية الفائقة للبالغين وذلك بهدف إعداد الطلاب لدراسات الدكتوراه. و يعتبر القسم، الذي تأسس في عام 1999، رائدًا في تعليم التمريض، حيث يضم عددًا متزايدًا من الطلاب ومنهاجاً دراسياً قويًا يقوم بتدريسه أعضاء هيئة تدريس ذوو شهرة عالمية.

يشغل خريجونا حاليًا مناصب قيادية في هيئة الصحة في أبوظبي وهيئة الصحة بدبي وصحة (SEHA) . وتشمل مجالات الكفاءة التي يغطيها أعضاء هيئة التدريس صحة الأم والطفل، وطب الأطفال، ورعاية القلب، وتعزيز الصحة، والصحة النفسية، والتوجيه، والمحاكاة. . تتيح مجالات طب الأطفال، والتوليد، والطب النفسي، والوحدات الطبية الجراحية، والوحدات الجراحية العصبية، والرعاية الحرجة، والغسيل الكلوي، وصحة المدارس، والقسطرة القلبية، وغرف العمليات، والعيادات الصحية الأولية فرص عمل جيدة لخريجي بكالوريوس العلوم في التمريض. كما أن الحصول على درجة الماجستير يؤدي إلى توسيع آفاق التوظيف في مجال العناية الحرجة للبالغين في المجال الطبي بدولة الإمارات العربية المتحدة.